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Les récipients les plus courants utilisés pour la fermentation, la stabilisation, le vieillissement ou le stockage peuvent être subdivisés comme suit :
 

  • Fûts/barriques en bois

  • Conteneurs en fibre de verre

  • Conteneurs en béton armé

  • Conteneurs en fer (acier au carbone) recouverts de résines époxydiques

  • Conteneurs en acier inoxydable

 

Les matériaux et les types de construction varient en fonction de l'application et du budget d'investissement.

 

Ces technologies, devenues un objet décisif dans les différents processus de production des boissons alimentaires, peuvent aujourd'hui être équipées d'accessoires, d'automatismes et d'instrumentations qui en font un outil beaucoup plus complexe qu'un simple conteneur.

Cuve à Fond

Conique Z

Cuve à Fond

Plat Incliné VIK

Cuve à Fond

Conique et Chapeau Flottant PZP

Cuve à Fond

Plat Incliné et Chapeau Flottant PZPK

 Cuve Isolée  IZO

Cuve à Fond

Plat Incliné à

Pigéage  VIP

 Cuve à Pression T

 Vinificateur Horizontale  VIN

Cuve Superposés ZD+ZG

 Cuve Compartimentée  ZK

Cuve Rectangulaire 

à Fond Conique KR

Cuve Rectangulaire à

Fond Plat Incliné KRK

Cuve de

Brassagea ZBB

Fermenteur de

Biére ZB

Mixeur M

barrique-in-rovere-225-l-rigenerata-esternamente_4752.jpg

Barriques & Tonneaux

Siphons de Sol

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