REFRIGERADOR COAXIAL KR

Refrigerador móvel da série "KR" para a indústria vinícola, constituído por uma unidade de refrigeração ligada a um permutador de calor coaxial em aço inoxidável.
Corpo constituído por painéis amovíveis de aço inoxidável para proteger os componentes da máquina. A entrada e expulsão do ar de condensação é efectuada através de grelhas de ventilação. Um regulador eletrónico digital permite controlar as funções do refrigerador.
A instalação é montada numa estrutura com quatro rodas giratórias que permitem a mobilidade do equipamento no interior da adega.
As unidades de refrigeração estão equipadas com compressores scroll (espiro-orbitais) em que o motor é arrefecido pelo mesmo gás aspirado. O rendimento do compressor é maximizado graças a uma vedação perfeita garantida por uma película de óleo. Esta ausência de contacto com as partes móveis do compressor permite uma longa vida útil dos seus componentes.
N. 1 válvula de 4 vias para a inversão do chiller para a bomba de calor.
N. 1 filtro desaerador.
Todos os modelos podem efetuar as seguintes funções
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Controlo da temperatura de fermentação
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Estabilização tartárica
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Aquecimento ou arrefecimento do mosto ou do vinho
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Climatização
Aplicações:
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Arrefecimento do mosto durante a vindima para uma fermentação controlada
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Aquecimento do mosto para iniciar a fermentação em tempo frio ou para efetuar macerações carbónicas
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Decantação a frio
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Aquecimento rápido para o arranque da fermentação maloláctica
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Arrefecimento a temperaturas negativas para efetuar a precipitação tartárica
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Arrefecimento antes do engarrafamento para certos tipos de vinhos espumantes com CO2
Conceção:
Todos os elementos em contacto com o produto são fabricados em aço inoxidável Aisi316L.
Os refrigeradores móveis estão equipados com:
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Termóstato digital eletrónico
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Circuito de refrigeração com compressor hermético
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Evaporador coaxial totalmente em aço inoxidável com elevada eficiência
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Proteção anticongelante
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Refrigerante: R407C