REFRIGERADOR COAXIAL COMBINADO KC

Refrigerador móvel para a indústria vinícola da série "KC", constituído por uma unidade de refrigeração ligada a um permutador de calor coaxial em aço inoxidável imerso num tanque de armazenamento aberto.
 

Corpo constituído por painéis amovíveis de aço inoxidável para proteger os componentes da máquina. O ar de condensação é aspirado e expulso através de grelhas de ventilação. Um regulador eletrónico digital permite controlar as funções do refrigerador.
 

A instalação é montada sobre uma estrutura com quatro rodas giratórias (exceto o modelo 15+15, que é sobre pés) que permitem a mobilidade do equipamento no interior da adega.

 

As unidades de refrigeração estão equipadas com compressores scroll (espiro-orbitais) em que o motor é arrefecido pelo próprio gás aspirado. O rendimento do compressor é maximizado graças a uma vedação perfeita garantida por uma película de óleo. Esta ausência de contacto com as partes móveis do compressor permite uma longa vida útil dos seus componentes.

 

Válvula de 4 vias n.º 1 para inversão de chiller para bomba de calor.

 

Filtro desaerador N. 1.
 

Todos os modelos podem efetuar as seguintes funções

• Controlo da temperatura de fermentação

• Estabilização tartárica

• Aquecimento ou arrefecimento do mosto ou do vinho

• Climatização

• Refrigeração/aquecimento de água ou água glicolada
   

Aplicações:

• Arrefecimento do mosto durante a vindima para uma fermentação controlada

• Aquecimento do mosto para iniciar a fermentação em tempo frio ou para efetuar macerações carbónicas

• Decantação a frio

• Aquecimento rápido para o arranque da fermentação maloláctica

• Arrefecimento a temperaturas negativas para efetuar a precipitação tartárica

• Arrefecimento antes do engarrafamento para certos tipos de vinhos espumantes com CO2

• Arrefecimento/aquecimento da água ou da água glicolada para o condicionamento de uma sala
   

Conceção:

Todos os elementos em contacto com o produto são fabricados em aço inoxidável Aisi 316L.

Os refrigeradores móveis estão equipados com:

• Termostato eletrónico digital

• Circuito de refrigeração com compressor hermético

• Evaporador coaxial inteiramente em aço inoxidável de alto desempenho

• Depósito de armazenamento para água de arrefecimento/aquecimento ou água glicolada

• Proteção anticongelante

• Refrigerante: R407C