BOMBEO
Existen diversas soluciones para bombear productos líquidos y semisólidos. Se debe prestar especial atención al tipo de bombeo a aplicar según el producto, tratando de evitar tensiones, sobrecalentamientos y chisporroteos que podrían generar sólidos en suspensión, impurezas difíciles y costosas de eliminar mediante filtración.
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Bomba centrífuga con rodete de acero inoxidable, adecuada para bombear vino, mosto, cerveza y leche.
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Bomba centrífuga con rodete de goma flexible, adecuada para bombear vino, uva prensada y despalillada, mosto y cerveza.
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Bomba peristáltica, especialmente delicada para el bombeo de uvas enteras, estrujadas, despalilladas y orujos fermentados. El movimiento de la propia bomba y el ajuste de velocidad permiten lograr el bombeo con el menor estrés y daño al producto.
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Bomba mono para líquido, adecuada para bombear vino, mosto y cerveza.
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Monobomba con tolva para bombeo de uva estrujada, despalillada y orujos fermentados.
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Bomba con rodete de tornillo de acero, especialmente indicada para el montaje en enólogos. El diseño de tornillo del impulsor permite bombear pieles o semillas sin problemas de obstrucción de la propia bomba.