ESTABILIZADOR TARTÁRICO CONTINUO CRISTALOUT 30-60-100
UNIDAD DE ALIMENTACIÓN Y RECUPERACIÓN DE CALOR
Bomba centrífuga de acero inoxidable AISI 304.
Caudalímetro analógico indicador de caudal.
Válvula de aguja de ajuste del caudal.
RECUPERADOR DE CALOR DE PLACAS DE UNA ETAPA
Para la recuperación de calor del vino en contracorriente con el vino ya tratado y enfriado. Compuesto de:
-
Bastidor con placas de acero, revestidas de acero inoxidable, con tornillos de apriete laterales del paquete de placas de acero inoxidable de alta resistencia.
-
Largueros de acero inoxidable para soportar las placas y permitir su deslizamiento.
-
Paquete de placas de acero inoxidable AISI 316 que forma la superficie de intercambio térmico, completo con juntas.
-
Válvulas de mariposa de cierre.
TANQUE DOSIFICADOR DE CRISTAL de acero inoxidable AISI 304 completo con bomba dosificadora de cristal. El mismo depósito se utiliza para dosificar las soluciones de lavado.
BOMBA DE ALIVIO al grupo reactor. De tipo centrífugo fabricada en acero inoxidable AISI 304, en ejecución especial, completa con bypass.
Conjunto de tuberías de conexión del producto y de lavado.
Completo con racores según DIN 11851, válvulas de mariposa, codos, soportes.
La tubería de producto, de acero inoxidable, está diseñada para disponer el sistema (unidad de suministro y unidad de reactor) a corta distancia.
UNIDAD DE REACTOR COMPUESTA POR 2 REACTORES DE CONTACTO
Cada uno construido en forma cilíndrica, fondo troncocónico sobre patas. Construidos en acero inoxidable AISI 304.
Equipados con un sistema especial para optimizar el contacto entre los cristales y el producto. El tiempo de contacto producto/cristales antes de pasar a la fase de filtración es de 120 minutos.
El reactor está equipado con un dispositivo de alimentación giratorio (agitador axial), aparato de descarga del producto, válvula de purga, nivel, trampilla, esfera de lavado y accesorios de funcionamiento.
Completamente aislado térmicamente con espuma de poliuretano inyectada en una carcasa de acero inoxidable que forma la superficie exterior del recipiente.
PANEL DE MANDO Y CONTROL CENTRALIZADO Nº 1
Fabricado con un armario estanco de acero inoxidable (clase IP 55) compuesto por:
-
interruptor principal con cierre de puerta de seguridad,
-
circuitos de alimentación de la bomba de alimentación, bombas de servicio y agitadores,
-
panel de control y luces indicadoras,
-
dispositivo de alarma visual,
-
un conjunto de controladores digitales para controlar :
temperatura de salida del recuperador
la temperatura de salida del enfriador
el nivel de desbordamiento de los reactores.
