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Filtro ceramico Rocket R14 – R28 – R42

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Filtro ceramico Rocket R14 – R28 – R42

Il filtro ceramico ROCKET è adatto alla filtrazione di prodotti quali fondi di chiarifica di succhi, mosti o vini, fecce di flottazione, residui di filtrazione da filtro tangenziale… Non determina alcun riscaldamento del prodotto o denaturazione, perdita di colore o grado alcolico, questo grazie ad un processo filtrante a bassa pressione e ad un setto filtrante stabilizzato. Basso consumo energetico, ridotte dimensioni d’ingombro, semplicità d’uso e completa autonomia del processo.




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Descrizione prodotto

FILTRO A DISCHI CERAMICI MOD. ROCKET  R14 – R28 – R42 (N° BREVETTO TV2013A000032)

Processo filtrante su dischi ceramici semipermeabili alimentati a bassa pressione a flusso costante, porosità assoluta pari a Banner Rocket0,2 micron, senza utilizzo di coadiuvanti di filtrazione quali per esempio farina fossile. Il prodotto da filtrare attraversa il setto filtrante lasciando sulla superfice esterna i componenti solidi da trattenere, il liquido permeato all’interno del disco viene convogliato attraverso un collettore centrale.

Il filtro ceramico ROCKET è adatto alla filtrazione di prodotti quali fondi di chiarifica di succhi, mosti o vini, fecce di flottazione, residui di filtrazione da filtro tangenziale… Non determina alcun riscaldamento del prodotto o denaturazione, perdita di colore o grado alcolico, questo grazie ad un processo filtrante a bassa pressione e ad un setto filtrante stabilizzato. Basso consumo energetico, ridotte dimensioni d’ingombro, semplicità d’uso e completa autonomia del processo.

I filtri ROCKET sono gestiti da un controllore a logica programmabile (PLC), dotato di pannello operatore per l’impostazione e la visualizzazione dei parametri di processo, per un controllo automatico della macchina.
Il filtro non richiede personale presente durante il funzionamento. La macchina è completamente automatica, in base a dei set preimpostati procede autonomamente allo scarico del prodotto semi solido a fine ciclo ed al lavaggio.Attraverso un sinottico grafico risulta semplice ed intuitivo verificare la fase in corso e i parametri di processo, assorbimento elettrico rotazione e portata del liquido filtrato.

Il filtro ROCKET è realizzato su telaio in acciaio inox, su piedini regolabili, contenente le campane in acciaio inox Aisi 304, quadro elettrico, serie pompe/motorizzazioni e valvole servo-comandate.

La pompa alimentazione di tipo volumetrico autoadescante invia il prodotto da filtrare nelle campane di filtrazione dove è contenuta una serie di dischi filtranti installati su alberi/collettori rotanti. Una parte del prodotto trattato (retentato) viene ricircolato sul serbatoio di alimentazione. La pompa è corredata di pre-filtro in acciaio inox per salvaguardare i dischi filtranti da eventuali corpi estranei contenuti nel prodotto da trattare.
Gli alberi vengono mantenuti in rotazione attraverso delle motorizzazioni dotate di variatore di frequenza elettronico (inverter), viene costantemente monitorato l’assorbimento elettrico dei motori per procedere al blocco del processo una volta raggiunta la densità massima del prodotto ammessa in campana, circa il 65% vol./vol.

Scheda tecnica

MODELLO   R14 R28 R42
SUPERFICIE FILTRANTE m2 14 28 42
MATERIALE SETTO FILTRANTE CERAMICO CERAMICO CERAMICO
POROSITA’ m 0,2 0,2 0,2
QUANTITA’ CAMPANE n. 2 4 6
PORTATA MOSTO DECANTATO 15/18°C- MAX 15% s.s. vol/vol l/h 420 / 700 840 / 1400 1260 / 2100
PORTATA RESIDUO FLOTTAZIONE 15/18°C l/h 360 / 700 720 / 1400 1080 / 2100
PORTATA RESIDUO FILTRO TANGENZIALE 15 /18 °C l/h 500 / 700 1000 / 1400 1500 / 2100
PORTATA FECCIA DECANTAZIONE 15/18°C MAX 30% s.s. vol/vol l/h 360 / 700 720 / 1400 1080 / 2100
ALTEZZA mm 2400 2400 2400
LARGHEZZA mm 1300 1300 1300
LUNGHEZZA mm 2100 4500 6500
PESO kg 780 1700 2200

Accessori:

CLEAN KIT

Questo optional permette di equipaggiare la macchina con una serie di accessori per il dosaggio automatico dei prodotti di lavaggio e dell’acqua calda necessaria per una corretta rigenerazione e pulizia dei dischi.

Il kit è così composto:

  • Sonda di temperatura
  • Pompa volumetrica dosatrice
  • Serie valvole automatiche aspirazione prodotti di lavaggio e acqua calda

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Schemi:

Schema funzionamento Rocket Sezione disco ceramico

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